2009/04/23

睽違十年的感動


元鑫是我的高中同學,家裡的事業是位於基隆路上頗具盛名的阿義海產店
以前謝師宴或高中聚會時,曾經在那邊吃過幾次飯
味道沒話說,而元鑫親友的熱情招待也讓我們倍感溫馨。

大學畢業之後,元鑫也決心投入料理的行業,因此他當兵時也選擇當伙房兵
退伍後也直接去餐廳磨練,一直到現在。

在他決心投入料理事業的當時,給了我們一個屆時要煮東西給我們吃的承諾
經過歲月不斷的摧殘,他本人不斷的嘴砲之後
2009-04-22 是見證奇蹟的時刻~


這是第一道菜,我個人覺得他很有種,因為曾經聽過人家說過
蛋炒飯就跟書法的永字一樣,是展現所有基本功之最
他敢把他拿來當第一道菜色,要嗎是他沒想到,不然就是他很有自信
當我們每個人吃下第一口時.....................

雅雯的表情~
豪豪的滿足感~

毛銘的淫賤奶奶色岳父...

元鑫,你作到了,真的,我以你為榮.......


阿義招牌香腸


我想份量應該有平常3倍多的炒麵

炒蛤俐,個人覺得炒的相當好吃

黃金炸雞,元鑫溫度跟時間的功力有一定的水準,因為雞肉的口感
剛好介於熟度剛好,但又在即將轉變成有點硬之前
我只能說,滿分~


斷面


各位可以看到桌上杯盤狼藉的畫面
今晚真的十分過癮,也順便預約了下次的菜單
我想跟元鑫說,認真的男人最帥,不要再把妹了。

1 則留言:

Unknown 提到...

^^元鑫~你在廚房為大顯身手的樣子,真的很 帥唷~~好吃真的好吃...期待下次再相會,嘻~