2013/09/16

Max Moving Home Party Cocktail List

cock tail list

我的好朋友 Max 買了新房子,搬家要請三五好友前往烤肉,我再次扮演將東西倒在一起給人家喝的角色,事先擬好了酒單,這次想要單純一點,所以設定 Rum 為基酒,調製六種口味的雞尾酒,其中三種是以果昔的概念搭配,女性朋友的接受度會比較高一點。

基酒選用了 Malibu Rum,有甜甜的椰子味

Malibu

Pina Colada

Pina Colada

  • Rum 2 oz
  • 椰奶 1oz
  • 罐頭鳳梨 2 片
  • 糖漿 1/2 oz

將所有材料放入果汁機,倒入半杯的碎冰攪拌即可。

Rum Peach

Rum Peach

  • Rum 1 oz
  • 罐頭水蜜桃一片
  • 番石榴糖漿 1/2 oz
  • 碎冰兩小匙

將所有材料放入果汁機攪拌即可。

Rum Apple

Rum Apple

  • Rum 1 oz
  • 蘋果汁 2 oz
  • 蘋果切丁四小塊
  • 糖水 1/2 oz
  • 萊姆汁 1/2 oz
  • 碎冰兩小匙

將所有材料放入果汁機攪拌即可。

Cuba Libre

Cuba Libre

  • Rum 1 oz
  • 萊姆汁 1/2 oz
  • 可樂倒滿
  • 碎冰裝滿

將材料放入杯中作些許 stir 即可。

Daiquiri

Daiquiri

  • Rum 1 oz
  • 萊姆汁 3/4 oz
  • 糖漿 1/2 oz
  • 冰塊

將材料放進杯中 shake。

Mojito

Mojito

  • Rum 2 oz
  • 萊姆汁 1/2 oz
  • 糖水 1/2 oz
  • 薄荷苦精兩滴

因為帶薄荷葉實在有點麻煩,所以加入苦精提升風味。

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